--> Chleb żytni 100% bez dodatku drożdży (Biedronka) <--
Skład: mąka żytnia 62,5%, woda, sól.
Wartość odżywcza (w 100g produktu):
210 kcal
T: 1,2 g
W: 43 g (błonnik - 4,9 g)
B: 4,2 g
Wartość odżywcza w porcji - kromka 30g:
63 kcal
T: 0,3 g
W: 12,9 g (błonnik - 1,4 g)
B: 1,2 g
Plusy: krótki, prosty skład, wysoka dostępność
Komentarz: ponieważ brak jest oznaczenia stopnia przemiału mąki, najpewniej jest to mąka o niskim typie, czyli jasna, nie jest to mąka razowa. Nie jest to wada - dla osób, które mogą spożywać przetwory z mąk o wysokim stopniu przemielenia jest to bardzo dobry wyrób, szczególnie w przypadku, gdy nie ma możliwości zakupu pieczywa w lokalnej piekarni.
Twój komentarz